Philosophie
Mit leidenschaftlicher Passion werden im Hause Gebr. Lembcke immer wieder neue Ideen für edle Schokoaldenprodukte, zartschmelzende Konfekte und knuspriges Gebäck von Meisterhand entwickelt.
Wir backen Hochgenuss
- Florentiner werden mit edler Zartbitterschokolade schokoliert.
- Mailänder werden sorgfältig von Hand mit feinen Mandeln belegt.
Bei der Fertigung der Spezialitäten ist mit viel Handarbeit die Liebe zum Detail gefragt:
In Spitzenzeiten belegen bis zu 100 Mitarbeiter Mandelzungen, Studententaler, Buttergebäck oder Florentiner sorgfältig mit Nüssen, Früchten und anderen feinen Köstlichkeiten. Das Geheimnis des Hochgenusses ist unter anderem die strenge Auswahl der Rohstoffe von ausschließlich höchster Qualität zur Verwendung der traditionellen Rezepturen.
Alle Produkte werden wie zu Zeiten der Unternehmensgründung von einem Konditormeister kreiert und beaufsichtigt. Diese Erfahrung und das handwerkliche Geschick unserer Konditoren und Konditormeister ist stets der Garant für höchsten Genuss.