Tradition

Die Patisserie, Confiserie und Chocolaterie Lembcke wurde 1915 von Paul Lembcke in Hamburg gegründet und zog nach dem Krieg 1949 nach Grande. Damals war das Grander Bauernbrot noch das begehrteste Produkt aus dem Hause Lembcke.

1964 wurde das Unternehmen in Schwarzenbek ansässig und von den beiden Brüdern Holger und Uwe Lembcke geleitet. Mit viel Liebe zum Detail wurden köstliche Feingebäcke und Schokoladenkreationen hergestellt.

Im Jahre 2009 hat Andreas Coppenrath das Familienunternehmen von Holger und Uwe Lembcke übernommen, die dem Unternehmen als Berater weiterhin die Treue halten. So ist die Kontinuität in der Unternehmensführung auch für die Zukunft gewährleistet.

Heute wird nicht nur für den deutschen Premiummarkt produziert, auch der Export erstreckt sich u.a. in die Schweiz, Österreich, Frankreich, England und Belgien.